用料：
- 鸡全翅 2个
- 面包糠 30克
- 面粉 10克
- 糯米粉 10克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 花椒 适量
- 花椒碎 适量
- 干辣椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 新奥尔良烤肉料 少许
小贴士：
1，为了美观别用刀切鸡翅，要用叉子扎眼入味。
2,要*翅使鸡翅更入味。
3,要了解自己空气炸锅或者烤箱的火候，不要烤糊了。
做法：
- 1. 把鸡翅用叉子扎一些小眼，腌制好入味。
- 2. 放葱，姜，花椒，生抽，盐和料酒腌制半个小时，然后用手给鸡翅按摩，让鸡翅好入味。
- 3. 然后再放一些花椒碎和少许新奥尔良烤肉料接着按摩。
- 4. 准备面粉，糯米粉，面包糠按1:1:3混合拌匀。
- 5. 用腌好鸡翅均匀的蘸上面包糠。
- 6. 然后放在空气炸锅里，鸡翅上抹少许油。
- 7. 空气炸锅180度，预热5分钟，放鸡翅放入，180度烤10分钟。
- 8. 10分钟到以后把鸡翅翻面继续烤制10分钟。
- 9. 出锅摆盘，挤上西红柿辣椒就可以开吃了。