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养颜红豆小面包的做法

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  • 用料:

  • 高粉  250克
  •  3克
  • 酵母  3克
  • 白糖  20克
  • 奶粉  20克
  •  150克
  • 黄油  30克
  • 红豆  250克
  • 红糖  120克

做法:

  • 1. 红豆洗净泡一夜,少许水倒锅里烧大概二十分钟,然后放入红糖
  • 2. 大火把红豆收汁,装起备用
  • 3. 除黄油外,所有材料放面包机里和面,二十分钟
  • 4. 加入室温软化的黄油,继续和面二十分钟,揉至可拉开薄膜
  • 5. 揉好的面团发酵60分钟,发酵至原来的2倍
  • 6. 面团取出排气滚团分成9份
  • 7. 逐个包入红豆馅
  • 8. 放入涂了油的烤盘进行二次发酵
  • 9. 二次发酵二十分钟后,面团发大
  • 10. 烤箱预热175度,面包放入烤箱烤十五分钟
  • 11. 出炉放凉
  • 12. 可以食用了