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豆角炒鸡蛋的做法
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用料:
豆角
1把
鸡蛋
2个
油
适量
酱油
适量
盐
适量
小贴士:
1、外面买的豆角需要用盐水浸泡一会、去除农药。
2、放少许酱油炒会更香。
做法:
1.
材料、豆角、鸡蛋、(豆角自家种没打过农药、外面买的需要用盐水浸泡一会、去除农药)
2.
清洗干净、豆角去头尾结、切粒
3.
鸡蛋打入碗里、搅拌匀
4.
热锅放油、放豆角翻炒、加少许清水炒熟
5.
倒入鸡蛋液、翻炒几下
6.
放盐、酱油、翻炒几下即可
7.
成品