用料：
- 南瓜 200g
- 紫薯 150g
- 面粉 700g
- 酵母 6g
小贴士：
蒸好后不要急于打开锅盖，避免馒头回缩
做法：
- 1. 南瓜和紫薯各去皮切块分开放蒸锅蒸熟，捣碎成泥冷却到三十度左右分别加入酵母融化和面，南瓜面团室温发酵如蜂窝状
- 2. 紫薯面团发酵好如图
- 3. 把南瓜面团放倒案子上揉至韧性十足，充分排气后分成小剂子
- 4. 再分别揉成枣形
- 5. 紫薯面团搓成长条
- 6. 然后卷起来
- 7. 把卷好的紫薯面团放倒南瓜花瓣上
- 8. 用刀背压出花型
- 9. 放在蒸锅里第二次发酵，二十分钟后开火蒸三十分钟，到时不要取出，用余温在蒸五分钟即可