用料：
- 海蜇丝 适量
- 海木耳 适量
- 鸡蛋 2个
- 香油 少许
- 盐 少许
- 大蒜 1头
- 花生米 适量
- 醋 少许
- 味达美 少许
- 酱油 少许
- 橄榄油 少许
小贴士：
海蜇丝一定要去除咸味 ，海木耳要用温水泡发
做法：
- 1. 备好所有食材如图
- 2. 将海蜇丝泡去咸味洗净备用
- 3. 海木耳用温水泡发洗净备用
- 4. 鸡蛋打散待用
- 5. 起锅放少许橄榄油铺匀锅底，摊鸡蛋皮
- 6. 将摊好的蛋皮切丝备用，
- 7. 干炒花生米
- 8. 将炒好的花生米切碎，大蒜切碎待用
- 9. 将所有食材放入一个大盆里准备凉拌
- 10. 倒入辅料凉拌
- 11. 清凉一夏