凉拌藕片的做法

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用料：
水藕 1节
葱，蒜，红辣椒少许
蚝油少许
白醋，盐，糖适量
花椒少许

做法：

1. 切片，放凉水中浸一下
2. 放热锅内焯一会
3. 放盐，糖，白醋拌均，把葱花和辣椒放上面
4. 油锅内放花椒煸香，倒入葱花上，并倒少许蚝油拌均，装盆