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茶叶蛋的做法
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用料:
鸡蛋
20个
香料(八角、茴香等)
10克
料酒
适量
茶叶
5克
盐
适量
做法:
1.
把鸡蛋用水煮熟,捞出放凉水里。再把鸡蛋壳敲碎备用。
2.
把鸡蛋、香料、料酒和盐放水里用大火煮开
3.
再用小火煮1小时就可以吃了