用料：
- 面条 一斤
- 姜末 10克
- 蒜末 10克
- 生抽 一碗底
- 花椒 一把
- 糖 10克
- 油 30克
小贴士：
面条切忌不要太软 不要放盐
做法：
- 1. 和面 面粉加少量水 一定和硬一点 千万不要太软
- 2. 炸花椒油 放平时炒菜至少三倍量的油 多放些花椒 榨出香味
- 3. 榨好后将花椒捞出 油倒小盆中晾凉
- 4. 将和好的面切成面条
- 5. 煮至八成熟 捞出放盆里 将炸好的花椒油倒入面条中拌匀 抖凉
- 6. 小碗中倒入生抽 放糖拌匀
- 7. 姜蒜切末
- 8. 黄瓜切丝
- 9. 最后将姜末 蒜末 黄瓜丝还有调好的酱汁和面条拌倒一起 就大功告成了 怎么样 很方便吧！特别好吃！不信你试试