卤鸡爪的做法

做法：

• 1. 鸡爪洗净用水焯一遍
• 2. 捞出，切掉脚趾甲
• 3. 锅中加适量水，水中加葱，姜，花椒，大料，香叶，桂皮
• 4. 加酱油，生抽，料酒，盐
• 5. 加入鸡爪
• 6. 大火烧开转中小火煮40分钟，熟后加鸡精
• 7. 成品图