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豆豉秋葵的做法
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用料:
秋葵
250g
蒸鱼豆豉
适量
姜汁
适量
油
适量
盐
适量
小米椒
一个
小贴士:
根据自己口味可随意调制料汁
做法:
1.
秋葵洗净控水,锅内加水烧开,放适量油和盐,把秋葵放进去焯水
2.
焯好的秋葵用冷水浸泡后用一部分一分二切开
3.
另一部分横切
4.
先把条状的摆盘
5.
再把横切的放在盘子底部
6.
用蒸鱼豆豉和姜汁调汁倒在秋葵上面,炒锅烧热放油,油热后把油泼在秋葵上面,再摆上小米椒即可