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  • 用料:

  • 大米  适量
  • 圆糯米  适量
  • 黄瓜  一根
  • 胡萝卜  一根
  • 火腿肠  两根
  • 黑芝麻  少量
  • 海苔片  若干
  •  适量
  •  适量
  • 白醋  适量

小贴士:

材料没有定量,掌握比例即可,份量大小自由取舍;大米与糯米比例是4:1,寿司醋里糖与盐比例是8:1,内馅可以随意根据喜好自由调配~

做法:

  • 1. 准备材料~
  • 2. 火腿肠,黄瓜,胡萝卜分别切成长条~
  • 3. 大米与糯米以4:1的比例煮好,放至微凉~
    注意水量,不宜太烂,影响口感~
  • 4. 寿司醋我自己调的,白醋加一份盐,八份糖混合小火加热,放凉~
  • 5. 取适量米饭铺在海苔上,整齐码上三个条,撒些芝麻~
  • 6. 稍用劲卷起~
  • 7. 用硅胶卷帘收紧~
  • 8. 切开摆盘~
  • 9. 来个水果的,在米饭上抹些沙拉,然后放上新鲜脆桃切成的桃条,卷起收紧~
  • 10. 切开摆盘~