用料：
- 五花肉 500克
- 粉条 200克
- 葱 2根
- 姜 5片
- 蒜 半头
- 花椒 适量
- 大料 2朵
- 香叶 2片
- 桂皮 1小块
- 干辣椒 3个
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
因为家人不喜欢吃甜的，所以没放糖，喜欢甜口味的，炒五花肉前放些糖。
做法：
- 1. 五花肉洗净切大块
- 2. 粉条用开水烫软捞入盘中
- 3. 准备好调料
- 4. 锅中加油烧热，倒入五花肉炒至变色
- 5. 放入调料炒出香味
- 6. 加酱油炒至上色
- 7. 加一大碗水大火烧开转小火炖三十分钟
- 8. 炖好的五花肉
- 9. 在加1小碗的水和适量的盐
- 10. 放入粉条大火烧开转中火在炖十分钟收汁，加适量的鸡精翻炒均匀即可。
- 11. 炖好盛入碗中