用料：
- 辣椒面 适量
- 油 适量
- 芝麻 适量
- 花椒 适量
- 豆豉 适量
- 十三香 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
小贴士：
姜蒜，豆豉切得越细越好吃，喜欢辣，可以多放辣椒面。
做法：
- 1. 生蒜切蓉
- 2. 生姜切蓉
- 3. 豆豉切蓉
- 4. 葱切花
- 5. 把辣椒倒入碗中，（下面是以前做剩下的。）第一次做拿一个干净没有水的碗，避免一会油爆出来。
- 6. 辣椒上面倒花椒和十三香。
- 7. 撒上芝麻，
- 8. 然后撒上豆豉
- 9. 撒上姜末
- 10. 撒上蒜蓉
- 11. 撒上葱花
- 12. 油烧滚。
- 13. 不用等凉，直接快速泼在辣子碗里。