水煮南瓜的做法

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用料：
老南瓜 600克
油 1勺
盐 1勺
蒜 2瓣

小贴士：

1.南瓜要选颜色偏深一点的，越老越好！
2.南瓜一定要煮的够烂，那样更好吃！

做法：

1. 将南瓜去皮洗净
2. 将南瓜切成小方块，蒜切碎
3. 热锅放入油烧至七成热，放入蒜爆香
4. 放入南瓜炒约1分钟，放入盐炒匀
5. 放入水把南瓜全部淹住，大火煮
6. 煮至汤汁变少变浓稠，就可以起锅了！
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