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海带豆腐汤的做法
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用料:
泡发海带
300克
大豆腐
500克
葱
适量
姜
适量
花生油
适量
盐
适量
香菜
适量
小贴士:
加豆腐后,尽量不要翻动,以免弄碎豆腐。
做法:
1.
准备好大豆腐。
2.
泡发海带洗净。
3.
豆腐切成大小均等的条。
4.
海带切成片状。
5.
葱姜切末,香菜切末。
6.
锅中倒入适量花生油,下葱姜末爆香。
7.
将海带放入稍炒。
8.
加入豆腐,放酱油,盐适量。大火烧开。
9.
转文火慢炖,大约15分钟,汤见微稠,海带熟透,关火。
10.
盛出后,撒少许香菜末。