打印
  • 用料:

  • 泡发海带  300克
  • 大豆腐  500克
  •  适量
  •  适量
  • 花生油  适量
  •  适量
  • 香菜  适量

小贴士:

加豆腐后,尽量不要翻动,以免弄碎豆腐。

做法:

  • 1. 准备好大豆腐。
  • 2. 泡发海带洗净。
  • 3. 豆腐切成大小均等的条。
  • 4. 海带切成片状。
  • 5. 葱姜切末,香菜切末。
  • 6. 锅中倒入适量花生油,下葱姜末爆香。
  • 7. 将海带放入稍炒。
  • 8. 加入豆腐,放酱油,盐适量。大火烧开。
  • 9. 转文火慢炖,大约15分钟,汤见微稠,海带熟透,关火。
  • 10. 盛出后,撒少许香菜末。