酸辣猪腰花的做法

做法：

• 1. 准备原材料
• 2. 酸辣椒
• 3. 葱花
• 4. 切开，祛除筋膜
• 5. 斜切成花刀
• 6. 用水冲洗几遍
• 7. 用醋料酒腌制一会
• 8. 冲洗后过一下开水
• 9. 用冷水冲洗浸泡
• 10. 大火炒断生，装盘备用
• 11. 放油炒青红椒姜蒜，放入适量盐
• 12. 放酸辣椒炒匀
• 13. 放入备用的腰花
• 14. 出锅撒葱，成品图。