馍花麦饭的做法

做法：

• 1. 准备好馒头（最好是自己蒸的）
• 2. 取一小盆，盛半盆凉，把馒头掰开放进去，泡半分钟捞出
• 3. 用干净布攥干馒头里的水分，放笼布上均匀搓开，上锅大火蒸15分钟
• 4. 蒸好后倒盆中，撒上辣椒面，蒜末，五香粉
• 5. 炒锅油烧热泼在调料面上
• 6. 再放上炒好的韭菜，盐，味精拌匀
• 7. 香喷喷的馍花麦饭就可以开吃了