用料：
- 香菇 2个
- 胡萝卜 40克
- 玉米 40克
- 肉末 50克
- 大米 100克
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 葱 2根
小贴士：
干香菇或新鲜的香菇都可以做这道粥。味精或鸡精可根据个人口味添加。
做法：
- 1. 香菇提前泡软、去蒂洗净，胡萝卜、玉米、大米、葱洗净、肉末。
- 2. 香菇切片、胡萝卜切丁、切葱花。
- 3. 肉末里加少许盐拌匀。
- 4. 锅里水烧开，加入大米。(用勺子搅拌几下，以免沾锅)。
- 5. 大米煮至开花状。
- 6. 加入香菇、玉米、胡萝卜、肉末。
- 7. 熬至粥浓稠。
- 8. 加入少许盐、胡椒粉搅拌匀。
- 9. 盛入碗、加少许葱花。
- 10. 即食。