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南瓜饼的做法
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用料:
南瓜
750克
糯米粉
适量
面粉
适量
白糖
适量
油
适量
小贴士:
要趁热放入白糖,白糖容易化。煎的时候小火慢煎,我煎的火大了一点,
做法:
1.
准备好南瓜,去皮切片
2.
上蒸锅,蒸30分钟
3.
蒸好的南瓜压成泥
4.
趁热加入适量白糖,
5.
加入糯米粉和面粉,糯米粉比面粉多一半
6.
和成南瓜面团
7.
醒一会,分成大小一样的剂子,图省事了就直接用手了
8.
锅中放适量油,油热放入面团,用手压成饼状
9.
煎到两面金黄就好了,好吃的南瓜饼就出炉了。