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  • 用料:

  • 椰浆  200克
  • 淡奶油  250克
  • 椰蓉  50克
  • 糖霜  40克
  • 吉利丁粉  20g
  • 牛奶  250克

做法:

  • 1. 准备好所有材料过称
  • 2. 牛奶倒入盆中然后将吉利丁粉倒入牛奶中搅拌均匀,放入冰箱冷藏待用。
  • 3. 椰浆、淡奶油,糖霜倒入小锅中边加热边搅拌均匀
  • 4. 取出之前放入冰箱的牛奶加入锅中搅拌均匀煮至稍沸腾
  • 5. 然后将煮好的椰糊过筛放至稍凉
  • 6. 容器铺上保鲜膜(放便后面脱膜),然后将之前过筛好的椰糊倒入,稍震几下
  • 7. 放入冰箱冷藏至过夜后取出切块
  • 8. 白白嫩嫩的椰奶块
  • 9. 椰蓉倒入盆中,把椰奶块放入粘上椰蓉就可以吃啦
  • 10. 成品效果图