炒茄子丝的做法

做法：

• 1. 茄子1个
• 2. 切丝备用
• 3. 肉切丝，蒜瓣3瓣，辣椒丝少量
• 4. 油热放入蒜瓣
• 5. 随后放入肉皮翻炒
• 6. 放入茄子丝翻炒
• 7. 随后放入辣椒丝翻炒
• 8. 加入少量味达美
• 9. 带茄子变软变色后放入少量盐，香菜关火！
• 10. 装盘，淡淡的辣椒味，淡淡的香菜味的茄子丝就好了！