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酸奶杂粮沙拉的做法

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  • 用料:

  • 糯玉米  1个
  • 红豆  100克
  • 酸奶  300克

小贴士:

此为三人量,食材搭配请根据需要适量增减,也可加入薏仁、绿豆、红米、芋圆及水果等。

做法:

  • 1. 红豆洗净浸泡一个晚上(夏天要放冰箱泡着,否则长芽)。
  • 2. 糯玉米剥粒。
  • 3. 沸水内加入红豆煮15分钟后加入玉米粒再煮10分钟。
  • 4. 煮熟的玉米粒和红豆沥水晾凉,加入自制酸奶搅拌均匀。
  • 5. 杂粮沙拉,营养早餐。