用料：
- 莲子 适量
- 芒果 一个
- 樱桃 五个
- 蓝莓 6个
- 豌豆 5个
- 冰糖 适量
小贴士：
如果不喜欢蓝莓口味的朋友可以不放蓝莓加其他水果，不喜欢豌豆的也可以加猕猴桃粒，主料莲子，水果可以随各人喜好添加的。还有挑选莲子时挑那种去了芯的，吃起来才一点苦味都没有。
做法：
- 1. 备好食材，莲子，樱桃，蓝莓，豌豆洗干净，芒果取出成小块。
- 2. 莲子里放冰糖，加适量的水，倒入高压锅煮十分钟即可
- 3. 锅里加水也放两块冰糖，把豌豆煮熟，捞出备用。
- 4. 煮好的冰糖莲子盛出来，稍凉一下，加入樱桃，芒果粒，豌豆，蓝莓。一份漂亮可口的冰糖莲子就做好了，如果喜欢喝冰镇的，可以把这份甜品拿冰箱里冰一下再喝，也很不错。