豆皮金针菇卷的做法

做法：

• 1. 金针菇洗净去根
• 2. 豆皮切成长条
• 3. 把金针菇放在豆皮的一端
• 4. 把豆皮和金针菇卷起来
• 5. 卷好的豆皮金针菇依次放盘里，蒸锅放水蒸十分钟
• 6. 蒸好的豆皮金针菇用蒸鱼豆豉和蚝油，蒜泥调的料汁倒进盘里
• 7. 炒锅放油烧热，把油泼在豆皮金针菇卷上，再用朝天青椒，小米椒摆上造型即可