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西红柿肉丸汤的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  半斤左右
  • 西红柿  2个
  •  适量
  • 葱花  适量
  • 淀粉  2勺
  • 生抽  小半勺
  • 鸡精  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 把肉剁碎,把姜、葱和肉在一起剁碎
  • 3. 把淀粉、生抽、盐调成汁备用
  • 4. 把剁好的肉馅放入有调味的淀粉水中拌均匀
  • 5. 把拌均匀的肉馅放在盆里腌制10分钟左右
  • 6. 水烧半开就一边下肉丸
  • 7. 肉丸煮开5分钟放西红柿
  • 8. 西红柿煮3分钟就放葱花、鸡精、盐调味准备起锅
  • 9. 成品图