用料：
- 豆瓣酱 一大勺
- 甜面酱 一大勺
- 洋葱 半个
- 大蒜 四瓣
- 花椒 二十粒
- 八角 两颗
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 纯净水 适量
小贴士：
炒花椒八角的时候要用小火慢慢炒出香味 小心被烫到
做法：
- 1. 准备所需食材，并把豆瓣酱，洋葱，大蒜剁碎备用
- 2. 锅中热油，放入八角花椒炒香，捞出丢掉 留底油
- 3. 放入剁碎的豆瓣酱炒出红油，再放入洋葱碎和大蒜碎翻炒均匀
- 4. 加入糖和甜面酱继续翻炒
- 5. 加入纯净水 大火煮开转小火收汁
- 6. 收汁的同时用铲子慢慢翻动 避免锅底糊了 不要收的太干
- 7. 出锅 来张成品照 饭 都准备好了吗