打印
水果巧克力蛋糕的做法
www.xiangha.com/caipu/85176368.html
用料:
白巧克力碎屑
30克
淡奶
100克
糖粉
10克
百利甜酒
5克
夹心水果
20克
蛋糕胚
2片
黄桃
1个
樱桃颗粒酱
10克
小贴士:
1、巧克力碎屑直接拿家里吃的巧克力用勺子刮出来就可以!
2、奶油不要打太过.尖峰状即可
做法:
1.
淡奶➕糖粉➕百利甜酒打发至尖峰状
2.
蛋糕胚分层.一层蛋胚➕一层奶油➕一层水果➕蛋糕胚
3.
抹直不要露出蛋胚
4.
均匀的沾上巧克力碎片
5.
黄桃切4瓣.横竖各一刀
6.
均匀的摆放黄桃.
7.
中间放樱桃酱
8.
摆拍