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腐乳拌面的做法
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用料:
细面
100g
猪油
适量
干辣椒
适量
葱
两根
生抽
一勺
腐乳
适量
小贴士:
不需要另外放盐,腐乳和生抽都有咸味。
做法:
1.
将面条煮熟
2.
倒入适量猪油
3.
倒入生抽
4.
加入少许鸡精搅拌均匀
5.
准备腐乳,不需要太多,会很咸
6.
依据个人口味添加
7.
面条捞出沥水,放入调料搅拌
8.
葱洗干净控水
9.
锅里热油放入葱,小火煎至微黄
10.
拌好调料及腐乳
11.
将葱油淋在面条上搅拌均匀
12.
洒点白芝麻