用料：
- 面包粉 500克
- 雀巢奶粉 28克
- 蛋液 32克
- 砂糖 33克
- 盐 5克
- 酵母 5克
- 水 320克
- 黄油 50克
- 黄油（刷表面用） 适量
小贴士：
加黄油揉面时，一定要揉出薄膜。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 除黄油以外所有材料放入盆里。
- 3. 混合成面团，如下图。
- 4. 加入黄油
- 5. 一点点的加至面团光滑，如图。
- 6. 醒发至2倍大。如图（3至4个小时）
- 7. 分成大小一至的小剂子，排气将面团搓成长条状将面团两头相接，左手团定住对折人的地方右手向内搓两圈将头部塞进圈里，一依次做好，放入烤盘上。醒15分钟后放入烤箱。
- 8. 烤箱预热5分钟后转160度烤10分钟拿出来刷层一黄油，在放入烤箱在烤25分钟。出炉了。
- 9. 好好吃啊
- 10. 在来一个牛角滴！