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红辣椒炒豌豆肉末的做法
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用料:
豌豆
500克
瘦肉
200克
红辣椒
2个
盐
适量
油
适量
小贴士:
因为豌豆很新鲜,所以调料用得最少最好,保持它的清香原味
做法:
1.
准备好食材,豌豆剥壳洗净
2.
把肉剁成末
3.
红辣椒切成末备用
4.
锅中放入适量油,锅热以后把瘦肉放入
5.
炒3分钟然后把红辣椒放去一起炒,炒至8分熟盛出备用
6.
锅中再倒入适量油,把豌豆倒入翻炒
7.
炒至7,8分熟之后把刚炒好的肉和红辣椒加入一起炒
8.
炒至熟,放适量油,加适量水
9.
汁收干即可出锅