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玉子豆腐蒸肉丸的做法

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  • 用料:

  • 玉子豆腐  1根
  • 猪肉  1块
  •  1勺
  •  1勺
  •  1颗
  • 香油  1匙
  • 酱油  2勺

小贴士:

1.玉子豆腐从中间切开去除包装在切成小段。2.用料理机打成的肉糜比外面买的更细腻更易吸收。3.宝宝吃要少量加盐。

做法:

  • 1. 玉子豆腐一根从中间切开去除包装切小段
  • 2. 五花肉切小块放入九阳破壁料理机选择坚果功能打成肉糜加入油,酱油,盐,葱碎,香油搅拌均匀
  • 3. 搅拌好的肉馅搓成肉丸放在玉子豆腐上
  • 4. 热水上锅蒸十分钟
  • 5. 蒸好的玉子豆腐和肉丸会有很多水,将其倒入容器中
  • 6. 锅烧热倒入玉子豆腐蒸出来的水,淋入适量酱油,盐,加入水淀粉(1勺淀粉半碗水搅拌均匀)调成浓汁浸在玉子豆腐上美味的玉子豆腐蒸肉丸快来品尝吧。