霉菜笋干烧肉的做法

做法：

• 1. 准备食材（带皮五花肉，我用的黑毛猪肉，据说黑毛猪肉烧出来更香，价钱也略贵哦）
• 2. 霉菜笋干用水浸泡致软
• 3. 肉焯水
• 4. 准备葱姜
• 5. 洗净焯过水的五花肉和霉干菜，然后统统倒入压力锅，分别放入葱姜料酒生抽老抽和冰糖，再加入一小饭碗的清水，稍微拌匀。
• 6. 盖上压力锅，调到豆蹄膀档。
• 7. 七十公钟后再把压力锅调到提鲜收汁就可以了。