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五花肉烧干笋的做法
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用料:
五花肉
500克
干笋
150克
油
适量
盐
适量
啤酒
一听
料酒
适量
酱油
适量
生抽
适量
姜
适量
八角
一个
桂皮
一块
葱花
适量
做法:
1.
五花肉切3厘米小方块
2.
干笋隔夜泡发
3.
八角,桂皮,生姜备用
4.
放油煸炒五花肉,放入姜桂皮八角
5.
出油炒香放盐,酱油,生抽。
6.
加入一听啤酒
7.
放入干笋,大火烧开,小火慢炖至五花肉酥烂
8.
撒葱花,出锅成品图。