清炒花蛤的做法

做法：

• 1. 将花蛤浸泡2小时，清洗干净（可放少量盐揉搓）
• 2. 锅内放油，放入葱段煸炒出香味
• 3. 倒入洗好的花蛤煸炒几下，等待慢慢开壳，放入盐，鸡精调味！翻炒均匀出锅！
• 4. 一盘鲜香四溢的花蛤就好了！喜辣喜蒜的可与葱段同时放入！