凉拌西瓜皮的做法

做法：

• 1. 1.西瓜半个瓜瓤直接切小块食用，留瓜皮，去掉深绿色的硬皮，留白色瓜皮部分，可以少留一些红瓤
  
• 2. 2.将瓜皮切成细长条
  
• 3. 3.将瓜皮倒入容器中加适量盐，米醋，香油，鲜味酱油（少）翻拌均匀腌制五分钟入味。
  
• 4. 4.美味的凉拌西瓜皮好吃开胃，夏季必备。