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  • 用料:

  • 芝麻  110g
  •  100g
  •  80g
  • 低筋面粉  100g
  • 白糖  50g

小贴士:

这个菜谱没有技巧,手残党表示完全能驾驭

做法:

  • 1. 水,油称重,有手抽打蛋器的友友可以用手动混合均匀,我用的电动打蛋器
  • 2. 加入白糖混合均匀
  • 3. 最后加入芝麻和低筋面粉混合
  • 4. 混合好的芝麻面糊
  • 5. 烤盘中铺一层油纸,铺一层薄薄的面糊
  • 6. 烤箱预热190放入面糊
  • 7. 烤到表面定型凝固的时候拿出来分隔成普通饼干大小,再继续烤
  • 8. 烤到浅棕色即可
  • 9. 晾凉后就可以了,满嘴酥脆唇齿留香
  • 10. 还可以用小勺子铺成圆饼,这样省去了中途分割的步骤