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椰子清甜鸡汤的做法
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用料:
童子鸡
一只
椰子
一个
排骨
半条(七小块)
茶树菇
适量
盐
适量
小贴士:
家里没没排骨可以不用下,
茶树菇一定放进鸡的肚子
椰子可以用搅拌机搅碎了过滤水下去煮也很,我家刚好没电了就没搅,
做法:
1.
准备好食物洗干净,(把茶树菇先泡软)
2.
把鸡内脏洗干净去掉指甲和屁股油脂。
3.
把排骨和茶树塞进鸡里鱼面,
4.
椰子一个放出椰子水,
5.
再把椰子橇开,搞出白色的,黑色的捎掉,洗干嘛
6.
把把鸡和椰子放进砂锅加入适量的水,(我把椰汁也下去了,水淹过鸡''')
7.
大火烧开转小火,煮2至3个小时,
8.
煮好放适量的盐,关火盖上盖子闷五分钟,
9.
装碗喝上清清甜甜的汤了,
10.
再来拍一张,