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椰子清甜鸡汤的做法

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  • 用料:

  • 童子鸡  一只
  • 椰子  一个
  • 排骨  半条(七小块)
  • 茶树菇  适量
  •  适量

小贴士:

家里没没排骨可以不用下,
茶树菇一定放进鸡的肚子
椰子可以用搅拌机搅碎了过滤水下去煮也很,我家刚好没电了就没搅,

做法:

  • 1. 准备好食物洗干净,(把茶树菇先泡软)
  • 2. 把鸡内脏洗干净去掉指甲和屁股油脂。
  • 3. 把排骨和茶树塞进鸡里鱼面,
  • 4. 椰子一个放出椰子水,
  • 5. 再把椰子橇开,搞出白色的,黑色的捎掉,洗干嘛
  • 6. 把把鸡和椰子放进砂锅加入适量的水,(我把椰汁也下去了,水淹过鸡''')
  • 7. 大火烧开转小火,煮2至3个小时,
  • 8. 煮好放适量的盐,关火盖上盖子闷五分钟,
  • 9. 装碗喝上清清甜甜的汤了,
  • 10. 再来拍一张,