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五花肉炒豇豆的做法
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用料:
五花肉
200克
豇豆
200克
油
适量
葱,姜,蒜
适量
小贴士:
五花肉要少放点油,因为煸炒过程中会出油
做法:
1.
豇豆洗净切段,青椒切成豇豆长短放一起
2.
五花肉切片,姜蒜随心所欲切,葱切段,干辣椒切段备用
3.
锅中倒少量油烧热,下入五花肉煸炒
4.
稍微出油时放入干辣椒,姜蒜
5.
加入料酒,酱油
6.
加入豇豆和青椒
7.
快熟时放盐,味精,花椒粉翻炒均匀
8.
最后放葱段
9.
出锅开饭