用料：
- 金锣火腿肠 1个
- 青椒 3个
- 蒜末 适量
- 生姜 2片
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
青椒先下锅炒至微微变色，火腿下锅翻炒几下就可以了，新手适合哦，因为我就是新手
做法：
- 1. 把一整根火腿切成长条或者切片，你喜欢咯
- 2. 准备配菜
- 3. 倒一点植物油，烧热，用手掌离油面5厘米的距离试一下，七分热就可以了
- 4. 放入葱姜辣椒炒一下
- 5. 放入火腿肠，翻炒
- 6. 加入盐，十三香，鸡精等调味料翻炒均匀就可以出锅了
- 7. 装盘啦
青椒先下锅炒至微微变色，火腿下锅翻炒几下就可以了，新手适合哦，因为我就是新手