豆酱肉末炒豆角的做法

做法：

• 1. 肉，姜，葱，豆角切末
• 2. 锅烧热放油，下肉末炒至变色加少量料酒
• 3. 下葱姜末煸炒
• 4. 炒出香味
• 5. 下豆角继续煸炒
• 6. 加水，豆瓣酱
• 7. 盖锅盖焖煮10分钟后，大火收汁
• 8. 出锅