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  • 用料:

  • 豇豆  500g
  • 番茄  1个
  • 青椒  2个
  • 蒜瓣  (个人口味)
  • 味精

小贴士:

炒豇豆应该早些放盐,因为豇豆不易入味

做法:

  • 1. 菜洗好,豇豆折小段
  • 2. 番茄 青椒切块,蒜拍碎
  • 3. 油锅烧热,放入蒜瓣爆香,倒入豇豆翻炒放盐
  • 4. 豇豆翻炒至六七分熟时倒入青椒 番茄放点味精调味,翻炒至熟
  • 5. 出锅