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  • 用料:

  • 番茄  2个
  • 鸡蛋  3只
  •  适量
  •  适量
  • 姜蒜未  适量

做法:

  • 1. 番茄切块、鸡蛋加盐姜蒜未盐一起搅拌均匀备用。
  • 2. 烧开油锅,倒入鸡蛋
  • 3. 煎鸡蛋饼
  • 4. 将煎好的鸡蛋用锅铲弄成小块盛出备用。
  • 5. 再烧开油锅,放入番茄、盐、糖一起翻炒片刻。
  • 6. 再倒入煎好的鸡蛋一起炒两分钟左右就可以出锅了。
  • 7. 装盘食用,哈哈!