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香酥鸡腿的做法
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用料:
鸡小腿
600克
油
适量
鸡蛋
1个
面粉
200克
小贴士:
炸鸡腿的时切记要中小火,太大火会容易炸焦,里面又不熟
做法:
1.
把鸡小腿洗净沥干水
2.
边上切小口用生抽腌半个小时
3.
把鸡蛋打成液,面粉准备好
4.
把鸡腿先裹层蛋夜再裹层面粉依次把鸡腿全裹上面粉鸡腿
5.
锅下油热(要下多点油)
6.
把鸡腿炸至金黄(记住要中小火)
7.
香酥鸡腿出锅咯