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杯子原味蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  3
  • 蛋糕粉  100克
  • 白沙塘  40克
  • 植物油  40克
  • 泡打粉  1克

小贴士:

烤箱不同,温度要随时调整

做法:

  • 1. 食材集结,称重准备好
  • 2. 准备无油无水的盆子把鸡蛋打入
  • 3. 白沙塘分两次放入鸡蛋液里用打蛋器打开
  • 4. 打到蛋液蓬松提起有尖尖就可以了
  • 5. 把泡打粉放在面粉上面倒入面塞里面过滤到蛋液里
  • 6. 放入植物油画十字或者炒菜翻扮发不要一直翻扮以免起筋影响口感
  • 7. 倒入纸杯八分满
  • 8. 加入芝麻点缀
  • 9. 放入烤箱十分钟预热100度让蛋液慢慢发酵一会,然后180度十分钟,叮咚蛋糕出炉啦