用料：
- 高筋粉 280克
- 南瓜泥 110克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 60克
- 白糖 30克
- 黄油 25克
- 酵母 3克
小贴士：
南瓜水分大，和面时牛奶先少放些，为了防止面团过稀，先减少10克的量，面粉的吸水性不同，然后再根据面团的软硬程度继续添加
做法：
- 1. 南瓜切块上锅蒸熟，捣成南瓜泥
- 2. 放入牛奶，白糖，鸡蛋，面粉，酵母，南瓜泥，开始和面
- 3. 面包桶固定在面包机上，启动和面程序，第一次和面20分钟，然后放入黄油进行二次和面手机依然是20分钟
- 4. 和好的面团进行发酵
- 5. 面团发至2.5倍大，就可以了
- 6. 把面团分成小份，静置15分钟，排气
- 7. 用擀面杖擀成椭圆形
- 8. 从一头卷起
- 9. 放入吐司模具中二次发酵
- 10. 发至九分满
- 11. 盖上盖子放进烤箱，175℃烤45分钟
- 12. 烤好的南瓜吐司，晾凉切片
- 13. 切片享用