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  • 用料:

  • 面粉  120g
  • 鸡蛋  2个
  • 葱花  30g
  •  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 温水  适量

小贴士:

面粉加水记得是加入温水哦,调制出来的面糊不要太糊,稍微稀一点,放胡椒粉口感更佳!煎至两面金黄色即可出炉

做法:

  • 1. 准备好所有材料
  • 2. 把鸡蛋打入面粉中
  • 3. 加入适量的温水,搅拌均匀
  • 4. 搅拌后加入葱花
  • 5. 再把盐,胡椒粉倒入
  • 6. 搅拌均匀的面糊
  • 7. 锅中放入花生油,油烧热差不多50度就可以放面糊
  • 8. 用勺子把面糊倒入,中火煎
  • 9. 煎至两面金黄色即可
  • 10. 切小块即可食用,成品图