用料：
- 鸭蛋 3个
- 玉米面 100克
- 清水 180克
- 小葱 适量
- 油 少许
- 盐 2小勺
- 料酒 少许
小贴士：
1.玉米面可以用面粉
2.小葱切碎末状
3.面糊搅拌均匀
4.面饼四周鼓起来就可以翻面了
做法：
- 1. 哈哈哈，这是香哈兑换的小礼品，今天用上啦
- 2. 准备好玉米面，清水，鸭蛋和小葱
- 3. 鸭蛋打碎放入碗中，小葱切葱末放入碗中，加入盐和料酒
- 4. 搅拌均匀，加入称好的清水变稀
- 5. 然后倒入玉米面
- 6. 搅拌成糊状，
- 7. 锅里放入少许油
- 8. 用大勺子盛一勺放入锅中
- 9. 待蛋饼鼓起来，翻面
- 10. 依次做好倒扣在盆中