大头菜炒西红柿的做法

做法：

• 1. 准备好食材
• 2. 姜，大头菜切丝，柿子切块，葱切沫
• 3. 锅内倒入玉米油烧热
• 4. 姜丝下锅煸香
• 5. 倒入西红柿，少量的葱花翻炒
• 6. 炒至柿子出汤有粘稠感
• 7. 倒入大头菜继续翻炒
• 8. 加入盐，鸡精，十八味继续翻炒，炒至大头菜丝发蔫
• 9. 最后在撒入葱花翻炒均匀，准备盛盘
• 10. 装盘，成品拍照！