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黑芝麻南瓜饼的做法
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用料:
南瓜
适量
白糖
适量
黑芝麻
适量
糯米粉
适量
食用油
适量
小贴士:
①蒸熟后的南瓜里会有水份,一定要倒掉。②南瓜面团和好,要静三十分钟。③煎南瓜饼时,要小火。
做法:
1.
准备南瓜,洗净切片,备用。
2.
将南瓜片放入锅内隔水蒸熟!水开后蒸十五分钟左右即可。
3.
这是蒸熟后的图。
4.
趁热加入白糖,容易融化。(这里可以倒去多余的南瓜蒸熟的水)
5.
用勺子压成南瓜泥!
6.
加入适量的糯米粉。
7.
和成不粘手不沾盘的面团,盖上保鲜膜静三十分钟。
8.
取出案板,放适量的面粉,将面团多揉一揉。
9.
揉成长条。
10.
再将长条切块,大小差不多的。
11.
将所以面块都搓成圆的。
12.
准备好一个盘子,将里面的水份擦干,放入适量的黑芝麻。
13.
将面球压扁,两面都均匀粘上黑芝麻。
14.
准备好平底锅,倒入适量的食用油加热。
15.
放入黑芝麻南瓜胚,用小火煎噢!
16.
中途要翻个面。
17.
成品出锅了咯!
18.
再来一张!
19.
好看吗?