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黑芝麻南瓜饼的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 白糖  适量
  • 黑芝麻  适量
  • 糯米粉  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

①蒸熟后的南瓜里会有水份,一定要倒掉。②南瓜面团和好,要静三十分钟。③煎南瓜饼时,要小火。

做法:

  • 1. 准备南瓜,洗净切片,备用。
  • 2. 将南瓜片放入锅内隔水蒸熟!水开后蒸十五分钟左右即可。
  • 3. 这是蒸熟后的图。
  • 4. 趁热加入白糖,容易融化。(这里可以倒去多余的南瓜蒸熟的水)
  • 5. 用勺子压成南瓜泥!
  • 6. 加入适量的糯米粉。
  • 7. 和成不粘手不沾盘的面团,盖上保鲜膜静三十分钟。
  • 8. 取出案板,放适量的面粉,将面团多揉一揉。
  • 9. 揉成长条。
  • 10. 再将长条切块,大小差不多的。
  • 11. 将所以面块都搓成圆的。
  • 12. 准备好一个盘子,将里面的水份擦干,放入适量的黑芝麻。
  • 13. 将面球压扁,两面都均匀粘上黑芝麻。
  • 14. 准备好平底锅,倒入适量的食用油加热。
  • 15. 放入黑芝麻南瓜胚,用小火煎噢!
  • 16. 中途要翻个面。
  • 17. 成品出锅了咯!
  • 18. 再来一张!
  • 19. 好看吗?