用料：
- 猪肉 适量
- 鸡蛋 6个
- 植物油 适量
- 盐 1小勺
- 十三香 半勺
- 味精 半勺
- 生抽 1勺
- 淀粉 适量
- 葱 2根
- 姜 适量
小贴士：
肉末浇蛋做法简单，健康又美味
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 肉切末，葱切末，姜切丝
- 3. 鸡蛋洗净，放入锅中煮熟
- 4. 捞出，用清水镇凉
- 5. 剥去外皮，备用
- 6. 将鸡蛋切开，一分为二摆入盘中
- 7. 锅中热油
- 8. 倒入葱姜爆香
- 9. 放入肉末煸炒
- 10. 加入生抽，炒上色
- 11. 加入盐
- 12. 放入十三香
- 13. 加入味精
- 14. 倒入水淀粉芶芡
- 15. 盛盘即可